نقش زيست محيطي كاز كربنيك

آلاينده‌اي مثل دي‌اكسيد كربن را مي‌توان متهم اصلي يا مظنون اصلي آلودگي هواي كره زمين پنداشت. اين مولكول حياتي امروزه متهم اصلي در تخريب محيط زيست زمين محسوب مي‌شود.

زمين در روزگاري دور مملو از دي‌اكسيد كربن بود. اما با پيدايش و ظهور زيست‌منداني ساده (همچون پلانكتون‌ها و جلبك‌هاي سبز آبي و در نهايت گياهان) جو زمين به آرامي از اين ماده خالي و به ميزان اكسيژن آزادش افزوده شد. به عبارت علمي، جو زمين از حالت كاهنده به حالت اكساينده درآمد، اما امروزه به نظر مي‌آيد اين جو دوباره به گذشته‌هايش تمايل بيشتري نشان مي‌دهد يا درست‌تر بگويم، ما آدم‌ها داريم كاري مي‌كنيم كه زمين و جو آن مملو از دي‌اكسيد كربن شود.

ادامه نوشته

شکافت هسته‌ای ( Nuclear fission )

فرآیندی است که در آن یک اتم سنگین مانند اورانیوم به دو اتم سبکتر تبدیل می‌شود. وقتی هسته‌ای با عدد اتمی زیاد شکافته شود، بر پایه فرمول اینشتین، مقداری از جرم آن به انرژی تبدیل می‌شود. از این انرژی در تولید برق (در نیروگاه هسته‌ای) یا تخریب (سلاح‌های هسته‌ای) استفاده می‌شود.

ادامه نوشته

موفقیت محققان ایرانی در تولید بنزین از متانول

پژوهشگران جهاد دانشگاهی استان فارس با استفاده از فناوری نانو موفق به تولید بنزین از متانول شدند.

 مهندس مسعود رستگار، رییس جهاد دانشگاهی استان فارس در جمع خبرنگارن  در تشریح چگونگی دستیابی به این فناوری گفت: با توجه به مصرف روزافزون بنزین و اهمیت بالای آن در رشد و توسعه اقتصادی و محدود بودن ظرفیت پالایشگاه‌ها و مسایل مرتبط با تحریم‌های استکباری علیه جمهوری اسلامی ایران، پژوهشگران جهاد دانشگاهی فارس، تولید سوخت پاک از متانول را در دستور کار خود قرار دادند.

ادامه نوشته

در مورد سركه بيشتر بدانيد....

1_ سرکه‌هایی که ماده اولیه آنها آب میوه‌‌های مختلف مانند سیب، انگور، مرکبات، گلابی، توت و غیره است.
2_ آنهایی که از سبزی‌ها حاوی نشاسته، سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی شیرین به عنوان ماده اولیه استفاده می‌شود که این نوع ماده اولیه ابتدا باید به صورت قند ساده هیدرولیز شود یعنی مواد نشاسته‌ای باید تبدیل به قندهای ساده شود.
3 _ آنهایی که از غلات حاوی مالت مانند جو، گندم، ذرت، برنج و... به عنوان ماده اولیه در ساخت آنها استفاده می‌شود.

ادامه نوشته

شیمی آلی پدیده دیدن

دید کلی

اثر بر شکل مولکولی ، فراتر از تاثیر بر دمای ذوب و دمای جوش است: نقشی حیاتی در تعیین اثر زیست شناختی دارد. بهترین مثال برای درک این مسئله ، بررسی شیمی دیدن یا در واقع ، یکی از جنبه های شیمی است.

ادامه نوشته

از سفيد كننده ها (وايتكس) چگونه استفاده كنيم؟

سفید کننده (bleach) یک ترکیب شیمیایی است که از طریق فرایند اکسیداسیون خاصیت رنگبری و عفونت زدایی دارد.

انواع سفید کننده: 

1- سـفید کنــنـده خانگی و یا کلردار (chlorine bleach):حاوی هیپوکلریت سدیم (NaCLO) میباشد. به آن آب ژاول (JAVELLE WATER) و یا وایتکس نیز میگویند. این سفید کننده محلول در آب به شکل 5 درصد و یا 10 درصد عرضه میگردد. وایتکس یک محلول ناپایدار است و گاز کلر با سرعت 0.75 گرم در روز از آن تبخیر میگردد. وایتکس یک قلیای قوی میباشد، بطوری که PH نوع 5 درصد آن 11 بوده بنابراین بسیار خورنده است. وایتکس یک اکسید کننده قوی است.

ادامه نوشته

چاقویی که قطره آب را به دو نیم می‌کند

در افسانه‌ها وقتی می‌خواستند از تیز بودن تیغه شمشیر یا چاقو تعریف کنند، می‌گفتند دستمال ابریشمی را در هوا نصف می‌کند، اما با استفاده از قوانین فیزیک می‌توان حتی قطره آب را نیز به دو نیم کرد!

 بریدن یک قطره آب به دو نیمه با استفاده از یک چاقو، شبیه به داستان‌های جن و پری به نظر می‌رسد؛ کاری که شاید بدون کمک جادو غیرممکن به نظر برسد. اما برای این کار شما به یک چاقوی جادویی نیازی ندارید، تنها لازم است که چاقویی داشته باشید که واقعا واقعا از آب متنفر باشد.

ادامه نوشته

تولید طلا از باکتری توسط دانشمند ایرانی

دانشمند ایرانی دانشگاه دولتی میشیگان موفق به استفاده از نوعی باکتری برای تولید طلای جامد شده است.

در این یافته کاظم کاشفی و همکارانش باکتری کشف کرده اند که توانایی مقاومت در برابر مواد سمی دارد و می تواند طلای ۲۴ قیراط تولید کند.

ادامه نوشته

چربی ترانس چیست؟

اغلب چربی‌های ترانس به صورت مصنوعی و هنگامی که تولیدکنندگان، روغن‌های مایع را به روغن‌های جامد مانند روغن شیرینی‌پزی یا مارگارین تبدیل می‌کنند، تشکیل می‌شوند. مقدار کمی چربی ترانس به طور طبیعی و عمدتا در غذاهای با منبع حیوانی یافت می‌شود.

در ابتدا تصور می‌شد که چربی‌های ترانس، جایگزین سالمی برای چربی‌های حیوانی باشند، زیرا از چربی‌های اشباع‌نشده و عمدتا از روغن‌های گیاهی به دست می‌‌آیند. اما دانشمندان بعدها دریافتند که این چربی‌ها نه تنها سالم نیستند، بلکه هم کلسترول بد (LDL) را بالا می‌برند و هم کلسترول خوب (HDL) را پایین می‌‌آورند، و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را افزایش می‌دهند.

ادامه نوشته

در مورد رنگ‌های طلا چه می‌دانید؟

با گفتن کلمه طلا، اصولا اولین چیزی که به ذهنمان می‌رسد، طلای زرد براق است.
طلا به‌علت آنکه فلزی بسیار نرم و چکش‌خـور است، بـاید بـا فــلزات دیگـری آمیـختـــه شود تــا استحکام لازم را پیدا کند.

به غیر از طلای ۲۴ عیار، مـابقی، آلیاژ طلا نامیده می‌شوند.

ادامه نوشته

استاندارد مديريت كيفيت آزمايشگاهي ISO 17025

در حال حاضر استاندارد بين الملليISO/IEC 17025  که در نتيجه تجربيات وسيع حاصل از اجرايISO/IEC Guide 25 و استاندارد اروپايي EN45001 تهيه شده است، جايگزين هر دوي آنها شده است.

اين استاندارد شامل کليه الزاماتي است که آزمايشگاه هاي آزمون و کاليبراسيون بايد آنها را برآورده سازند تا بتوانند اثبات کنند که يک سيستم کيفيت را به کار گرفته و از نظر فني صلاحيت داشته و قادر به فراهم آوردن نتايج معتبر ‌مي باشد

ادامه نوشته

چگونه طلا را بشناسيم؟

عوامل شناخت طلا عبارت است از: سنگ محک و تیزآب (اسید)، که هر کدام را به طور جداگانه بررسی می نماییم.

سنگ محک:

سنگی است سیاه رنگ از جنس سیلیسیوم و کوارتز و در شکلهای مختلف در بازار وجود دارد و در هنگام استفاده باید دمای آن حدوداً به اندازه دمای بدن باشد، یعنی 37 درجة.س باشد.

تیزآب:
در بعضی از کتابها تیزآب سلطانی همان اسید نیتریک خالص می باشد که توسط محمد زکریای رازی کشف شده است. این اسید را در اصطلاح عامیانه بنام جوهر شوره می شناسند و فرمول آن (HNO3) می باشد.

ادامه نوشته

قویترین اسید دنیا ؟

قویترین اسید دنیا که لااقل یک میلیون مرتبه قویتر از اسید سولفوریک غلیظ شده می باشد دریکی از ازمایشگاهای کالیفرنیا ساخته شد.شاید این اسید کمترین میزان خورندگی را هم داشته باشد.
این ترکیب کربوران اسید نامیده شده است تولید کنندگان آن می گویند این نخستین ابر اسیدی است که می توان انرا در ظرف شیشه ای (لوله ازمایشگاهی ) نگهداری کرد .

 

ادامه نوشته

حفاظت كاتدي

حفاظت کاتدی اولین بار توسط همفری دیوی، در سال۱۸۲۴ میلادی، در شهر لندن و در میان سلسله مقالاتی که ایشان به انجمن سلطنتی ارائه می‌کردند مطرح گردید. بعد از یک سری آزمایشات موفق، اولین استفاده عملی از این فناوری جدید در همان سال و در رزم ناو اچ ام اس سمرینگ به وقوع پیوست.

ساختار اولیه این سیستم عبارت بود از یک آند فداشونده که از آهن ساخته شده بود که اطراف آن غلافی از جنس فلز مس (همجنس بدنه اصلی کشتی) قرار داده بودند و به بدنه کشتی در زیر آب متصل کرده بودند و واکنش شیمیایی که بین آهن و مس انجام می‌شد، از سرعت خورده شدن فلز مس در اطراف میله آهنی می کاست و آن را حفاظت می‌کرد.

این دانشمند پیشنهاد نمود که برای حفاظت کاتدی کشتیهای با بدنه مسی قطعاتی از آهن به عنوان آندهای از بین رونده روی بدنه کشتی‌ها نصب شود به طوری که نسبت سطحی آهن به مس۱ به۱۰۰ باشد.

ادامه نوشته

تاثير سيليس بر عملكرد بويلر ها

در غلظت هاي زياد بيش از 50 ppm  ديگر قوانين جذب سطحي صادق نيستند و چنين به نظر مي رسد واكنش هاي شيميايي كه منجر به ايجاد رسوب ميشوند  اتفاق مي افتد. احتمالا تعادلي بين سيليكا ي كلوئيدي و آنيون سيليكات HSiO₃  وجود دارد.

 به خاطر چنين پيچيدگي است كه پيش بيني شرايطي كه تحت آن سيليكا در اثر تغليظ آب ، محلول باقي مي ماند مشكل است. سيليكا در محيط اسيدي در آب تقريبا نامحلول است ولي در PH قليايي به مقدار اندكي حل مي شود

ادامه نوشته

كنترل كيفيت آب Boiler Water و Boiler Feed Water

مقدمه

کنترل کیفیت آب بویلر عملی اساسی جهت جلوگیری از کاهش کارایی بویلر، خراب شدن لوله­ ها به دلیل اسکیل بستن سطح جانبی داخلی آنها می­باشد. بسته به فشار عملیاتی بویلر کیفیت آب پیشنهادی بویلر فرق می­کند که باید از دفترچه راهنمای شرکت سازنده یا مراجع استخراج گردد.

سختی (TH: Total Hardness)

سختی آب به واسطه حل کلسیم و منیزیم در آب مشاهده می­گردد که معادل کربنات کلسیم (CaCO₃) بر حسب ppm است. نگه داشتن سختی BFW در محدوده مقادیر ذکر شده عملی ضروری است چون سختی آب اصلی ترین عامل تشکیل دهنده اسکیل روی سطح جانبی داخل تیوبهای بویلر  بوده و منجر به تجمع لجن در داخل بویلر می­گردد که این پدیده سبب کاهش کارایی بویلر گردیده و هر از گاهی لوله­ های بویلر را خراب می­کند.

ادامه نوشته

محلول سازی در آزمایشگاه

معمولا در آزمایشگاه محلول ها به صورت غلیظ و با درصد خلوص مشخص و استانداردی وجود دارد و برای تهیه محلول های رقیق تر باید از آن ها استفاده کرد.ابتدا نیاز است که نرمالیته یا مولاریته محلول غلیظ موجود در ازمایشگاه را تعیین کنیم. برای تعیین نرمالیته از فرمول زیر استفاده می کنیم :

ادامه نوشته