رابطه فشار بخار مایع و نقطه جوش
فشار بخار
مولکول های یک مایع دارای انرژی جنبشی هستند و انرژی جنبشی مولکول معینی از یک مایع ضمن برخورد با سایر مولکولها دائما تغییر میکند. در یک لحظه معین تعدادی از مولکول ها دارای انرژی نسبتا زیاد و تعدادی دارای انرژی نسبتا کمی هستند مولکول هایی که انرژی جنبشی آنها زیاد است میتوانند بر نیروی جاذبه مولکولهای اطراف خود غلبه کرده و از سطح مایع فرار کرده و وارد فاز گاز میشوند.

شیمی یعنی ........................... سلامتی ................................ محیط زیست ............................ دارو سازی .............................. پزشکی ................................. نفت و گاز................................ صنعت .................................. آموزش .................................. تحقیق و توسعه ........................